Introduction
Le yaourt est l’un des produits laitiers les plus simples et les plus sains à préparer à la maison. Préparer son yaourt soi-même permet de maîtriser ses ingrédients et sa qualité, et d’obtenir un goût unique, introuvable en magasin. Cependant, la question clé pour préparer un yaourt maison est sa conservation. Comment obtenir un yaourt non seulement délicieux, mais qui se conserve aussi plusieurs mois ? Voici le secret pour déguster un yaourt longtemps, même conservé au réfrigérateur. Dans cet article, je vous partage une recette et des techniques éprouvées pour garantir la fraîcheur longue durée de votre yaourt.
Ingrédients :
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