Ne jetez pas l’huile de sardine ! 3 utilisations que personne ne connaît

Peut être une image de texte qui dit ‘Si vous faites partie de ceux qui jettent l’huile des bidons de sardines dans l’évier ou à la poubelle, sachez que cette pratique n’est pas du tout écologique, elle est même interdite. Alors, au lieu de polluer l’environnement, recyclez cette huile très précieuse en cuisine. Il peut … Lire plus

La Panna Cotta à la Mangue

Un Voyage Culinaire entre Tradition et Exotisme Dans l’univers de la gastronomie, peu de desserts incarnent l’élégance et la finesse autant que la panna cotta. Originaire d’Italie, ce dessert à base de crème, dont le nom signifie littéralement « crème cuite », est un symbole de simplicité et de raffinement. La version que nous explorons aujourd’hui, la … Lire plus

Mon ami de Memphis m’a appris cette version, et je la répète depuis !

Avez-vous déjà été séduit par la cuisine réconfortante du Sud ? C’est ce que fait la salade de chou de style Memphis. C’est une version acidulée de la salade de chou classique que nous connaissons tous, inspirée des saveurs vibrantes du barbecue de Memphis. Avec sa touche acidulée, c’est le complément parfait de tout ce … Lire plus

Le secret oublié des tiroirs de nos grands-mères

Il fut un temps où chaque foyer possédait une trousse de couture bien garnie, et parmi les indispensables se trouvait l’enfile-aiguille. Cet objet modeste, souvent en forme de pièce scintillante ou d’épingle décorative, simplifiait le geste délicat de passer le fil dans le chas d’une aiguille. Un outil simple, mais révolutionnaire pour les amateurs de … Lire plus

Je vous le dis, ce dessert est une vraie star lors des fêtes

Les sucettes au cheesecake croquantes à la cannelle associent les saveurs nostalgiques de vos céréales préférées à un cheesecake crémeux et décadent, ce qui en fait un régal délicieux pour les enfants et les adultes. Parfaites pour les fêtes, les occasions spéciales ou tout simplement pour se remonter le moral après une longue journée de … Lire plus

Pouvez-vous repérer la bouteille cachée ?

Vous pensez avoir une vue d’aigle et une concentration infaillible ? Voici le défi qui fait fureur sur les réseaux sociaux : trouver la bouteille cachée dans une image. Simple en apparence, ce casse-tête pousse votre esprit d’observation à ses limites. Alors, prêt à relever le défi et prouver vos talents visuels ? Pourquoi ce … Lire plus

Ma grand-mère a mis les pâtes dans le PAS CHER POUR LA CONSERVATION et les a cuites au feu : Si les gens modernes savent pourquoi, ils seront très SURPRIS !

Ma grand-mère a mis les pâtes dans le PAS CHER POUR LA CONSERVATION et les a cuites au feu : Si les gens modernes savent pourquoi, ils seront très SURPRIS ! On dirait que vous faites référence à une méthode traditionnelle ou démodée de conservation des aliments qui peut sembler surprenante pour les gens modernes. … Lire plus