Manipulez également vos avocats avec soin. Les chocs pendant le transport ou à la maison peuvent endommager les canaux vasculaires internes, provoquant l’apparition de fibres foncées. En prenant soin de vos avocats, vous pourrez les conserver plus longtemps et les apprécier dans toute leur fraîcheur.
La prochaine fois que vous ouvrirez un avocat et que vous verrez des taches brunes ou des fibres sombres, rappelez-vous qu’il est toujours aussi nutritif et délicieux. En apprenant à reconnaître ces marques naturelles et en évitant de gaspiller inutilement, vous contribuez non seulement à votre santé, mais aussi à une consommation plus responsable et durable.
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