Un simple geste pour le soulever peut impliquer de toucher une surface chaude, ce qui comporte un risque de brûlures douloureuses.
Laisser
une louche dans une cocotte pendant la cuisson signifie souvent plus de taches et d’éclaboussures sur le comptoir et la cuisinière de votre cuisine.
Si la louche est trop chaude, les résidus alimentaires peuvent coller et être difficiles à enlever. En le retirant après chaque utilisation, vous éviterez ces désagréments.
Amélioration de la salubrité des aliments
Le respect des règles d’hygiène en cuisine, par exemple éviter de laisser des couverts dans la vaisselle, permet d’assurer la sécurité des repas consommés.
Un simple geste, comme remettre la louche sur une assiette propre après utilisation, peut faire toute la différence pour prévenir la propagation des bactéries.
Utilisez les bons réflexes en cuisine
Au lieu de laisser la louche dans la cocotte, prenez l’habitude de la poser sur un bol ou un support à cuillère.
Ce petit changement aidera à préserver la saveur de vos aliments, à empêcher les liquides d’éclabousser et à rendre votre cuisine plus propre et plus sûre.
Alors, êtes-vous prêt à dire adieu à cette mauvaise habitude ?
