Rien n’est gaspillé du citron. Saviez-vous que son écorce contient 15 fois plus de vitamine C que son jus ? Dans cet article, nous expliquons comment tirer le meilleur parti de toutes les propriétés du citron.
Les flavonoïdes contenus dans le citron, en particulier la tangerétine et les limonoïdes, peuvent bloquer la formation et la croissance des cellules tumorales. Cet effet a été démontré dans des tests sur des animaux de laboratoire avec des cellules de cancer du sein humain.
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