Voici pourquoi il ne faut pas jeter une banane à la peau tachetée
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez un moule à cake et saupoudrez de farine.
- Écrasez les bananes à la fourchette.
- Dans un bol, mélangez farine, bicarbonate, sel et cannelle.
- Dans un autre récipient, battez beurre et sucres jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez les œufs, la vanille et les bananes écrasées.
- Incorporez délicatement les ingrédients secs sans trop mélanger.
- Versez dans le moule et enfournez pour 50 à 60 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Laissez tiédir, démoulez… et savourez !
Alors, toujours envie de jeter vos bananes tachetées ?
