Pour ajouter une couche supplémentaire de poussière, couvrez.
5. Cuire dans une poêle jusqu’à ce qu’une couleur brun doré se développe :
Enduire d’huile et faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, en les retournant une fois.
Cuire en ouvrant soigneusement.
Conseils • Pour améliorer la texture de la pâte, ajoutez une cuillère à café de cannelle.
L’enflure ne doit pas être exagérée ; en fait, moins c’est plus.
• Mesurez une partie du panier à l’aide d’une cuillère.
• Variez le temps de cuisson en fonction de la taille de la poêle.
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