Un œuf bien cuit est un aliment simple mais bénéfique à inclure dans vos repas. Cet aliment regorge de substances saines, est flexible et facile à utiliser et peut améliorer votre santé de différentes manières. Que vous aimiez le manger le matin, en collation ou en salade, un œuf à la coque peut être très utile. Voici pourquoi et comment cuisiner un œuf parfaitement cuit.
Pourquoi fait-on bouillir des œufs ?
Les œufs durs sont une excellente source de bonnes protéines, de vitamines et de minéraux. Ils sont faibles en calories, mais pleins de nutriments importants qui aident votre santé de diverses façons.
Avantages de manger des œufs durs riches en protéines :
Les œufs durs sont un excellent moyen d’obtenir des protéines, qui aident à construire et à réparer les tissus, à garder les muscles forts et à soutenir le système immunitaire.
Plein de vitamines et de minéraux.
Les œufs contiennent des vitamines importantes telles que B12, B6, D et des minéraux tels que le fer, le zinc et le sélénium. Ces substances sont très importantes pour produire de l’énergie, penser clairement et rester en bonne santé.
Aide à contrôler le poids.
Les œufs durs sont faibles en calories mais riches en protéines, ce qui en fait un choix copieux et sain pour le contrôle du poids. Ils vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui réduit le risque que vous mangiez trop.
Favorise la santé cardiaque.
Les œufs contiennent de bonnes graisses et des antioxydants tels que la lutéine et la zéaxanthine, qui sont bons pour le cœur et les yeux.
Comment faire cuire un œuf juste comme il faut Ingrédients
1 gros œuf
H2O
Cubes d’eau congelés
Directives
Préparez l’œuf.
Mettez l’œuf dans une casserole et ajoutez suffisamment d’eau froide pour couvrir un pouce.
Faites chauffer l’eau.
Faites chauffer l’eau jusqu’à ébullition vigoureuse à feu moyen.
Préparez l’œuf.
Lorsque l’eau commence à bouillir, mettez un couvercle sur la casserole et retirez-la du feu. Laissez l’œuf dans l’eau chaude aussi longtemps que vous le souhaitez.
Faites bouillir les œufs pendant 4 à 5 minutes pour obtenir une consistance molle.
Faites bouillir les œufs pendant 7-8 minutes.
Faites bouillir les œufs pendant 10 à 12 minutes.
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