
Un primeur expérimenté vous apprend à choisir des oranges délicieuses, sucrées et juteuses
desséché.
Astuces bonus pour ne plus se tromper
- Fruits de saison : en hiver, privilégiez les variétés françaises, plus savoureuses et abordables.
- Évitez les fruits cirés : certaines oranges sont lustrées pour paraître plus jolies, mais cela peut altérer le goût et les nutriments.
- Stockage malin : à température ambiante quelques jours, ou au réfrigérateur dans un filet pour prolonger leur fraîcheur.
- Zéro gaspillage : les oranges trop mûres sont parfaites en jus, pour une marinade de volaille rôtie, ou en compote maison.
Avec ces astuces toutes simples, choisir la meilleure orange devient un jeu d’enfant. La prochaine fois que vous faites vos courses, laissez parler votre œil et votre main : les bonnes oranges se repèrent sans même les goûter !