Le Mioga, aussi connu sous le nom de gingembre japonais ou zingiber mioga, est une plante vivace peu commune mais fascinante. Originaire des montagnes asiatiques, ce gingembre rustique se distingue par sa capacité à supporter des températures très basses, jusqu’à -17°C. Il s’agit d’un légume pérenne qui apporte une touche exotique et aromatique aux jardins, tout en étant très facile à cultiver.
Les caractéristiques et la culture du mioga
Le mioga est une plante vivace, ce qui signifie qu’une fois plantée, elle repousse chaque année sans besoin de la replanter. Cette plante peut atteindre jusqu’à 1,50 mètre de hauteur, et elle disparaît en hiver pour réapparaître au printemps. Sa période la plus belle et active est l’été, lorsque son feuillage est en plein développement.
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