Directives
1. Dans un mixeur, mélanger le jus de citron frais, le sucre granulé et l’eau froide. Mélanger jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
2. Ajouter les glaçons au mixeur et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et que la glace soit pilée.
3. Dans un bol séparé, fouetter la crème épaisse jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous.
4. Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de citron jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé et crémeux.
5. Verser dans des verres, garnir de tranches de citron et de feuilles de menthe si désiré, et servir immédiatement.
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