1. Puis-je utiliser d’autres gaufrettes que celles à gâteau ?
Oui, si vous préférez des gaufrettes avec une structure différente, par exemple des galettes de riz, vous pouvez les utiliser, mais n’oubliez pas que cela modifiera légèrement la consistance des truffes.
2. Les truffes doivent-elles être conservées au réfrigérateur ?
Pour conserver la bonne consistance et la fraîcheur, il est préférable de les conserver au réfrigérateur, surtout par temps chaud.
3. Combien de temps puis-je conserver ces truffes ?
Les truffes gaufrées sont meilleures consommées dans les 3 à 4 jours, mais si elles sont bien conservées dans un récipient hermétique, elles peuvent rester fraîches pendant une semaine.
4. Puis-je faire des truffes végétaliennes ?
Oui, utilisez simplement du chocolat et de la margarine végétaliens à la place du beurre et la recette conviendra à ceux qui suivent un régime à base de plantes.
