Preparazione degli ingredienti:
Trita finemente i biscotti secchi in un robot da cucina o mettili in un sacchetto per alimenti e schiacciali con un matterello fino a ottenere una consistenza fine. Metti da parte.
Sciogliere il cioccolato:
In un pentolino, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde a bassa potenza, mescolando di tanto in tanto per evitare che si bruci. Lascia raffreddare leggermente.
Montare la panna:
In una ciotola capiente, monta la panna fresca fino a ottenere picchi morbidi.
Combinare gli ingredienti:
Aggiungi i biscotti tritati al cioccolato fuso, mescolando bene fino a incorporarli completamente.
Aggiungi la panna montata al composto di cioccolato e biscotti. Mescola delicatamente con movimenti dal basso verso l’alto fino a ottenere un composto omogeneo.
Formare la torta:
Torta Biscotto Al Cioccolato Senza Cottura: solo 4 ingredienti, senza burro né zucchero!
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