Directions
Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F) et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol moyen, mélangez le fromage à la crème ramolli, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Déroulez la pâte à croissants et séparez-la en triangles.
Placez une cuillerée du mélange de fromage à la crème à l’extrémité large de chaque triangle.
Enroulez la pâte, en commençant par l’extrémité large et en rentrant les côtés au fur et à mesure, pour enfermer la garniture.
Placez les rouleaux sur la plaque à pâtisserie préparée, côté couture vers le bas.
Brosse le dessus avec l’œuf battu pour une finition dorée.
Faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les petits pains soient dorés et feuilletés.
Retirez-les du four et badigeonnez-les de beurre fondu pour plus de saveur.
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