Avez-vous déjà entendu parler de la stéatose hépatique, aussi appelée stéatose hépatique ? Cette maladie, qui se traduit par une accumulation excessive de graisses dans le foie, touche de nombreuses personnes sans même s’en rendre compte. Et pour cause : elle évolue souvent sans symptômes apparents, jusqu’à atteindre un stade avancé… Mais bonne nouvelle ! En changeant certaines habitudes, il est possible de prévenir cette maladie et même d’en réduire la gravité. Alors, comment savoir si vous en êtes atteint et que pouvez-vous faire pour protéger votre foie ? Explications !
Quelles sont les causes de la stéatose hépatique ?
Le foie est un organe essentiel du métabolisme, mais certains facteurs peuvent entraîner une accumulation de graisses :
Une alimentation trop riche et déséquilibrée
Une consommation excessive d’aliments ultra-transformés, de sucres raffinés et de graisses saturées favorise l’accumulation de graisses dans le foie. Les sodas, les aliments transformés et les viennoiseries trop sucrées en sont les principaux responsables !
Surpoids et obésité
L’excès de poids, notamment au niveau abdominal, est un facteur de risque majeur. L’obésité favorise l’inflammation et la résistance à l’insuline, ce qui perturbe le métabolisme des graisses dans le foie.
L’alcool, un ennemi du foie
Une consommation régulière et excessive d’alcool altère la capacité du foie à métaboliser les graisses, ce qui peut entraîner une stéatose hépatique alcoolique.
Diabète et syndrome métabolique
Les personnes atteintes de diabète de type 2, d’hypertension artérielle ou d’hypercholestérolémie sont plus susceptibles de développer une stéatose hépatique. Ces troubles perturbent le métabolisme des lipides et favorisent leur accumulation dans le foie.
Un cas particulier : la stéatose hépatique pendant la grossesse
Certaines femmes enceintes peuvent développer une stéatose hépatique aiguë gravidique, une affection rare mais grave qui nécessite une consultation médicale rapide. Heureusement, elle disparaît généralement après l’accouchement.
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