deux cuillères à soupe de beurre à tartiner
1/2 oignon jaune, haché
Deux côtes de céleri, deux carottes hachées, deux carottes pelées et tranchées
quelques gousses d’ail émincées
3 cuillères à soupe de farine tout usage
Pommes de terre pelées et hachées, deux au total
4 cuillères à café de bouillon de poulet
6 cuisses de poulet, débarrassées de leur peau et de leurs os
Les fleurons de brocoli, deux tasses
Petits pois, une tasse
un quart de tasse de crème
Au goût, y compris sel et poivre
Un brin de thym (c’est facultatif, mais cela ajoute du goût).
Planification préalable :
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