Comment garder la pastèque fraîche
Pour que la pastèque conserve un goût frais et propre à la consommation, il est essentiel de la conserver correctement :
S’il est entier :
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Conservez-le dans un endroit frais à l’abri de la lumière directe du soleil.
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Si vous ne le mangez pas dans les jours qui suivent, réfrigérez les fruits entiers pour ralentir la maturation.
S’il est coupé :
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Couvrir la chair exposée d’une pellicule plastique ou placer les tranches dans un contenant hermétique.
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Conservez-le immédiatement au réfrigérateur.
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Essayez de manger de la pastèque coupée dans les 3 à 5 jours pour obtenir le meilleur goût et la meilleure texture.
🍉 Dégustez la pastèque en toute sécurité
La pastèque regorge de nutriments comme la vitamine C, la vitamine A, le potassium et d’antioxydants tels que le lycopène. Il favorise l’hydratation, la digestion et la santé cardiaque, à condition qu’il soit frais et sans produits chimiques.
N’oubliez pas que si vous coupez une pastèque et que vous remarquez des fissures internes inhabituelles, une odeur étrange ou une texture visqueuse, il est préférable de la jeter immédiatement. Lorsqu’il s’agit de votre santé, il vaut mieux prévenir que guérir.
