Le céleri est souvent considéré comme l’aliment diététique par excellence : insipide et fibreux, mais si faible en calories qu’il aide certainement à perdre du poids. Et en fait, le céleri est vraiment bon pour la perte de poids. Mais il offre bien plus que cela. Le céleri est tellement bon pour vous qu’après avoir lu cet article, vous aurez envie de le manger et de l’étaler sur votre peau !
Vous pourriez penser que le céleri contient tellement d’eau et de fibres qu’il ne pourrait pas en contenir davantage. Mais le céleri est en fait une excellente source de nombreuses vitamines et minéraux importants. Tout d’abord, il est particulièrement riche en vitamine K et en molybdène.
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