Préparation : Laisser la Magie Opérer
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Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole à feu doux.
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Ajoutez l’ail et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
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Incorporez les tomates concassées, le concentré, les herbes, le sucre et les épices.
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Laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe et développe toute sa richesse.
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Mixez légèrement si vous préférez une texture plus lisse.
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