Sans conteste, les meilleurs muffins au pain de viande de tous les temps !

– Une demi cuillère à café de sel

—une demi-cuillère à café de poivre noir.

instructions:

1. Enduisez un moule à muffins de 12 tasses d’enduit à cuisson ou d’huile et réglez le four à 375°F, soit 190°C.

2. Fouetter ensemble le bœuf haché, l’œuf, la chapelure, le ketchup, le lait, l’oignon haché, la poudre d’ail, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre dans une grande bassine à mélanger. Sans trop travailler la viande, mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

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