Recette des Financiers au Matcha

Servez les financiers au matcha tièdes ou à température ambiante. Ils se marient parfaitement avec une tasse de thé ou un café.
Astuces
Vous pouvez ajouter des éclats de fruits secs ou des fruits frais pour une variation intéressante.
Pour une saveur encore plus prononcée, envisagez d’ajouter un zeste de citron ou de yuzu dans la pâte.
Les financiers se conservent bien dans une boîte hermétique pendant quelques jours.
Conclusion
Ces financiers au matcha sont à la fois délicieusement moelleux et légèrement croustillants, avec une belle couleur verte appétissante. Ils constituent une excellente façon d’utiliser le matcha tout en étant un goûter parfait pour toutes les occasions. Bon appétit !