Laissez-les refroidir légèrement, et voilà, vos émerillons frits au cacao sont prêts à être savourés.
CONSEILS ET RACCOURCIS DE CUISINE
Astuce : Pour gagner du temps, préparez la pâte à l’avance et mettez-la au réfrigérateur. Cela signifie que vous pouvez toujours avoir des émerillons fraîchement frits quand vous le souhaitez.
Vous pouvez modifier les saveurs en ajoutant différentes sauces ou garnitures, comme du sucre en poudre ou une sauce au chocolat.
Parfaitement croustillant : assurez-vous que votre huile est très chaude avant de la faire frire pour obtenir ce délicieux croquant.
QUESTIONS QUE VOUS POURRIEZ POSER :
SWIVELS DE CACAO FRITS
PUIS-JE LES FAIRE CUIRE AU LIEU DE LES FAIRE FRIRE ?
Vous pouvez essayer de cuire au four au lieu de frire pour voir lequel vous donne le meilleur croustillant. Surveillez le four pour vous assurer qu’il ne devient pas trop chaud.
COMMENT DOIS-JE CONSERVER LES RESTES ?
Les restes de pivots de cacao frits peuvent être conservés à température ambiante jusqu’à deux jours dans un récipient qui ne laisse pas entrer l’air. Pour les garder tranchants, ne les mettez pas au réfrigérateur.
PUIS-JE CONGELER LA PÂTE POUR UNE UTILISATION ULTÉRIEURE ?
Bien sûr! Couvrez bien la pâte d’une pellicule plastique et mettez-la au congélateur. Si vous souhaitez l’utiliser immédiatement, laissez-le décongeler au réfrigérateur toute la nuit avant de commencer le processus.
ACCORDS CULINAIRES
Associez ces délicieux pivots à une tasse de café riche ou une boule de glace à la vanille pour une expérience de dessert gourmande.
Faites un voyage culinaire avec notre recette de pivots frits au cacao. C’est une délicieuse gâterie qui rendra tout événement plus amusant. Parlez de ce doux secret à votre famille et à vos amis. Inscrivez-vous à notre blog pour obtenir plus de délicieuses recettes et idées de cuisine. Amusez-vous à cuisiner !
