Étape 1 : Préparez les ingrédients
Épluchez et coupez le kiwi et l’ananas en morceaux. Mesurez les épinards, le yogourt et le jus de pomme.
Étape 2 : Mélangez
Dans un mélangeur, mélangez le kiwi haché, les épinards, l’ananas, le yogourt et le jus de pomme.
Étape 3 : Mélanger jusqu’à consistance lisse
Mélanger à grande vitesse jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux, environ 30 à 45 secondes. S’il est trop épais à votre goût, n’hésitez pas à ajouter un peu plus de jus de pomme.
Étape 4 : Goûtez et personnalisez
Goûtez à votre smoothie. Si vous le voulez plus sucré, vous pouvez y ajouter un peu de miel ou de sirop d’agave et mélanger à nouveau.
Étape 5 : Servez et dégustez
Versez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement ! Vous pouvez même le garnir d’une tranche de kiwi ou d’une pincée de graines de pour plus de style.
Conseils de pro pour faire la recette
- Fruits surgelés : Pour un smoothie glacé, utilisez du kiwi ou de l’ananas surgelé. Il donnera à votre smoothie un délicieux frisson et une texture plus épaisse.
- Ajouter des protéines : Pour un apport supplémentaire en protéines, envisagez d’ajouter une cuillère de poudre de protéines ou du beurre de noix.
- Mélangez et assortissez : N’hésitez pas à remplacer les épinards par du chou frisé ou à mélanger d’autres fruits comme la banane ou la mangue pour une touche amusante !
Comment servir
Ce smoothie au kiwi se déguste frais, mais il constitue également une fantastique gâterie après l’entraînement ou un remontant l’après-midi. Associez-le à des toasts de grains entiers ou à une poignée de noix pour un repas équilibré !
