Vanille 2 cuillères à café (il existe une variété concentrée de vanille jaune ; si vous en trouvez une, vous n’aurez pas besoin de colorant alimentaire jaune)
Dans une casserole, porter à ébullition le lait entier avec le sucre et la cannelle.
Dans un autre récipient, mélanger le lait en boîte avec la fécule de maïs et la vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Une fois le lait bouillant, ajouter le mélange de fécule de maïs et, en remuant constamment, obtenir une consistance épaisse. Laisser refroidir 5 minutes et verser dans les moules. Ajouter les raisins secs au fond du moule et incorporer le mélange.
Réfrigérer environ 2 heures. Démouler du bout des doigts et placer dans une caissette à cupcakes (papier rouge).
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