Quand vous avez commencé à manger 2 œufs par jour, voici ce qui est arrivé à votre corps (est-ce mauvais ?)
Quand vous avez commencé à manger 2 œufs par jour, voici ce qui est arrivé à votre corps (est-ce mauvais ?)
Les œufs sont depuis longtemps un petit-déjeuner incontournable, apprécié pour leur simplicité, leur saveur et leurs valeurs nutritionnelles. Mais que se passe-t-il réellement lorsque vous mangez 2 œufs par jour ? Est-ce un conseil santé en or ou un danger silencieux qui n’attend que de frapper ? Décryptons-le.
1. Un concentré de nutriments dans deux coquilles seulement
Un gros œuf contient environ 6 à 7 grammes de protéines de haute qualité, des vitamines essentielles (comme la B12, la D, la A et la E), des bonnes graisses, du sélénium et de puissants antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine. Multipliez cela par deux et vous offrez à votre corps une dose puissante de nutriments pour bien démarrer la journée. Ces nutriments contribuent à :
La santé cérébrale (grâce à la choline)
La protection des yeux (la lutéine et la zéaxanthine contribuent à réduire le risque de cataracte et de dégénérescence maculaire)
Le métabolisme énergétique (vitamines B)
Le renforcement du système immunitaire (vitamine D et sélénium)
2. Une meilleure santé musculaire et osseuse
Si vous souhaitez développer ou entretenir votre masse musculaire, ou simplement vieillir en beauté, manger 2 œufs par jour peut vous aider.
Les protéines contenues dans les œufs sont complètes et hautement biodisponibles.
Les œufs contiennent de la vitamine D et du phosphore, deux éléments importants pour la densité osseuse.
La leucine, un acide aminé présent dans les œufs, joue un rôle clé dans la synthèse des protéines musculaires.
Cela fait des œufs un choix judicieux pour les athlètes, les seniors et toute personne en pleine forme.
