Servez !
Si vous le souhaitez, saupoudrez de cacao en poudre non sucré, de cacahuètes grillées ou d’une pincée de sel.
Ce dessert a l’air élégant, mais il est préparé avec des ingrédients que vous avez déjà chez vous.
Conseils
Le tofu soyeux se trouve dans les magasins bio et asiatiques, ou même en ligne. Si vous n’en trouvez pas, vous pouvez essayer le yaourt grec épais (il n’est pas vegan, mais il est quand même bon).
La mousse peut aussi être congelée : comme une cuillère de parfait !
Si vous souhaitez la disposer en couches dans un grand plat de cuisson et la couper en carrés, c’est parfait.
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