La confiture de pommes n’est pas populaire dans notre famille, je préfère donc faire de la compote de pommes, que je congèle ensuite. Ma mère prépare du jus de pomme et des chips.
Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous une recette de dessert aux pommes, si appréciée dans notre famille que je la cuisine régulièrement.
Si vos pommes sont sucrées, vous n’aurez pas besoin d’ajouter de sucre. J’utilise des pommes aigre-douces, j’ajoute donc du sucre en petite quantité.
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