Pommes de terre farcies aux épinards et au fromage cuites deux fois

Retirez les pommes de terre du four et laissez-les refroidir légèrement. Servez-les chaudes, garnies d’oignons nouveaux si vous le souhaitez.
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Suggestions de présentation

Accompagnez-le d’une salade verte croquante pour un repas végétarien léger.
Servir en accompagnement de poulet rôti ou de steak grillé.
Conseils de cuisine

Pour plus d’onctuosité, mélangez une cuillerée de crème sure ou de yaourt grec à la garniture.
Ajoutez une pincée de muscade pour rehausser la saveur des épinards.
Expérimentez avec d’autres fromages comme le gouda ou le cheddar pour varier.
Avantages nutritionnels

Pommes de terre : Une excellente source de potassium et de fibres.
Épinards : Riches en fer, vitamines et antioxydants.
Fromage : Fournit des protéines et du calcium pour la santé des os.
Informations sur le régime alimentaire

Végétarien
Sans gluten
Valeurs nutritionnelles (par portion, sur la base de 3 portions)

Calories: 350 kcal
Protéines : 14 g
Glucides : 25 g
Matières grasses : 22 g
Fibres : 3 g
Sucre : 2 g
Stockage

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