Pollo Con Pomodori Brasati E Burrata
Ingredienti:
4 petti di pollo disossati e senza pelle
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla grande, affettata sottilmente
4 spicchi d’aglio, tritati
1 lattina (14,5 once) di pomodori a cubetti
1 litro di pomodorini, tagliati a metà
1/4 tazza di brodo di pollo
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di basilico essiccato
Sale e pepe a piacere
8 once di burrata
Foglie di basilico fresco per guarnire
Indicazioni:
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