ingrédients
1 feuille de pâte feuilletée froide
200 grammes de fromage Havarti tranché
200 grammes de jambon cuit
4 cuillères à soupe de tomates frites
1 œuf
1 cuillère à café d’origan
1. Préparez la pâte feuilletée
Préchauffez le four à 180°C. Étalez la feuille de pâte feuilletée sur le plan de travail à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et coupez-la en deux moitiés. Badigeonner chaque moitié de tomate frite et placer la moitié des tranches de fromage et de jambon sur chacune.
2. Rouler et couper en tranches
Rouler les deux feuilles de pâte feuilletée, les couper en tranches d’environ 5 cm de large et les placer dans un plat réfractaire recouvert de papier sulfurisé.
3. Cuire les spirales
Battez l’œuf et badigeonnez-le sur les spirales, saupoudrez d’origan et laissez cuire pendant 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré. Servez-les en apéritif, chaud ou froid.
