Perdre du poids délicieusement : Salade de betteraves au maïs rapide et délicieuse !
Préparez la betterave : Épluchez la betterave et coupez-la en petits cubes ou râpez-la avec une râpe carrée.
Préparez le maïs : Si vous avez du maïs frais, faites bouillir les grains dans de l’eau bouillante ou faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Si vous utilisez du maïs en conserve ou du maïs surgelé, assurez-vous d’égoutter le liquide et de laver les grains de maïs.
Mélangez la betterave hachée ou râpée avec les grains de maïs cuits dans un bol.
Préparez la vinaigrette : Dans un petit bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, le jus de citron ou le vinaigre, le sel et le poivre.
Préparez la salade. Verser la sauce sur le mélange de betteraves et de maïs. Mélangez le tout soigneusement pour que tous les ingrédients soient uniformément recouverts.
Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches, de l’avocat ou des noix et des graines pour rehausser la saveur et le croquant.
Servez la salade dans un bol et ajoutez plus d’herbes ou de garnitures au goût.
Consultation:
Choisissez des betteraves fraîches et fermes et du maïs de haute qualité pour un goût et une consistance des plus délicieux.
Préparez à l’avance : Cette salade peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur jusqu’à une journée. Juste avant de servir, ajoutez quelques herbes fraîches et de l’avocat.
Essayez différentes herbes, épices ou légumes supplémentaires pour préparer la salade selon vos goûts.
Au lieu de jeter les écorces d’orange, vous pouvez également les mettre dans un bocal et ajouter un peu de vinaigre. C’est très précieux d’avoir quelque chose comme ça à la maison.
Foire aux questions (FAQ) :
Puis-je utiliser des betteraves prêtes à manger ou en conserve au lieu de betteraves fraîches ?
Si vous ne trouvez pas de betteraves fraîches, vous pouvez également utiliser des betteraves prêtes à consommer ou des betteraves en conserve. Assurez-vous qu’ils contiennent suffisamment d’eau et assaisonnez-les avec la bonne quantité.
