Pâté en Croûte
Ingrédients:
• 500g de pâte feuilletée
• 300g de veau haché
• 200g de porc haché
• 100g de foie gras
• 1 œuf
• 2 échalotes
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à soupe de cognac
• Sel, poivre et épices (quatre-épices)
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