La pasta con i gamberi è un piatto classico della cucina internazionale che unisce la morbidezza della pasta alla consistenza e al sapore delicato dei gamberi. Viene generalmente preparato con ingredienti come aglio, olio dâoliva, prezzemolo e talvolta un tocco di vino bianco per esaltarne il sapore. Ă unâopzione deliziosa e veloce per gli amanti del pesce.
Ingredienti:
250 g pasta (preferibilmente linguine, spaghetti o fettuccine)
300 g di gamberi grandi, sgusciati e privati ââdei peli
3 cucchiai di olio dâoliva
4 spicchi dâaglio, tritati
1/2 cucchiaino di scaglie di peperoncino rosso (facoltativo, aggiustare a piacere)
1/2 tazza di brodo di pesce o brodo di pollo
1/4 bicchiere di vino bianco (facoltativo)
1 tazza di pomodorini, tagliati a metĂ
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco tritato
