Le romarin est utile dans les cas de:
– Dyspepsies, crampes, ballonnements
– Constipation
– Faiblesse et intoxication du foie
– Problème de vésicule biliaire
– Infections bronchiques, toux spasmodiques
– Asthme
– Prévention accident vasculaire cérébral (AVC)
– États fébriles
– Grippe
– États de grande fatigue, épuisement nerveux
– Douleurs rhumatismales et articulaires
– Maux de tête et migraines
– Hypothyroïdie
Il est commun dans tout le bassin méditerranéen et peut atteindre plus d’un mètre de hauteur. La plante possède un parfum agréable, légèrement camphré. On utilise les sommités fleuries, récoltées au début de la floraison. Les feuilles persistantes peuvent se récolter en toute saison. On cultive du romarin un peu partout, mais selon certains auteurs, seul le romarin du sud de la France, ou du bassin méditerranéen, possèderait les propriétés que l’on attribue à cette plante. Si le romarin de ces régions est sans aucun doute de qualité supérieure, il y a probablement un peu de chauvinisme de la part de ces auteurs, et tout romarin cultivé adéquatement offrira son lot de bienfaits.
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