Pain au lait à la cuisinière Découvrez le délice doux et moelleux

1. Chauffer le lait, ajouter le sucre et la levure. Laisser mousser 10 minutes.
2. Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
3. Faire un puits au centre, y verser le mélange de levure et pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple.
4. Ajouter le beurre ramolli et pétrir jusqu’à obtenir une consistance lisse.
5. Couvrir et laisser reposer 1 heure.
6. Diviser en portions et former des petits pains.
7. Faire chauffer une poêle antiadhésive et cuire les petits pains jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.