Pain au citron et aux bleuets

Réglez la température du four à 350 degrés Fahrenheit ou 175 degrés Celsius.
Appliquez du beurre dans un moule à pain de 8 × 4 pouces et utilisez du papier sulfurisé pour tapisser le fond et les deux côtés du moule, en suivant le motif de l’image.
Mélangez les œufs, le jus de citron, 1 tasse de sucre et le beurre dans un bol et battez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter la farine, la levure chimique et le sel au mélange d’œufs en deux fois, en alternant avec le lait. Annuler.
Mélangez 2 cuillères à soupe de farine avec les myrtilles dans le même bol que celui utilisé pour mélanger la farine. Les myrtilles ne couleront pas autant si vous faites cela.

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