Tiramisu au Caramel Beurre Salé et Sablé Breton Ingrédients: Pour le caramel beurre salé : 150 g de sucre 60 g de beurre salé 100 ml de crème liquide Pour la crème mascarpone : 250 g de mascarpone 250 ml de crème liquide entière 100 g de sucre 3 œufs Pour le montage : 12 … Lire plus
Terrine Irlandaise au Saumon Fumé Ingrédients: Saumon fumé: 300 g Fromage frais ail et fines herbes: 300 g Fromage blanc: 125 g Concombre: 0,5 Ciboulette: 40 g Baies roses: 1 c. à café Aneth: Quelques brins (pour la décoration) Poivre: au goût
Flan Pâtissier Sans Pâte Ultra Crémeux Ingrédients: 1 litre de lait entier 100 g de maïzena 2 œufs + 1 jaune 2 gousses de vanille 150 g de sucre 20 cl de crème liquide
Gaufres Traditionnelles Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 30 g de sucre 80 g de beurre fondu 2 œufs entiers 500 ml de lait Huile pour huiler le gaufrier
Bœuf Mijoté aux Champignons La joue de bœuf mijotée aux champignons est un plat riche et réconfortant, parfait pour les journées froides d’automne ou d’hiver. Ce plat met en valeur une pièce de viande souvent sous-estimée mais incroyablement tendre lorsqu’elle est cuite lentement. Les champignons ajoutent une profondeur de saveur terreuse qui complète parfaitement le … Lire plus
Si Céline Dion a ébloui le monde entier en chantant en haut de la Tour Eiffel lors de la cérémonie d’ouverture des JO, les organisateurs ont longtemps craint que la chanteuse ne puisse assurer sa prestation. C’est Victor Le Masne, directeur musical des cérémonies de Paris 2024 qui l’a expliqué sur BFM TV ce samedi … Lire plus
La crémation, une alternative en plein essor Entrée peu à peu dans notre société, la crémation est devenue une alternative à l’inhumation. Un choix qui semble d’ailleurs se banaliser au vu des chiffres. En effet, en 2018, une étude BVA réalisée pour la Fondation PFG, qui œuvre à mieux comprendre les attentes des Français en … Lire plus
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Portions : 6 Ingrédients 200 ml de crème fraîche liquide entière 120 g de sucre 50 ml d’eau 200 g de chocolat noir 1 œuf 3 jaunes d’œufs framboises au goût Préparation la suite en page suivant
Ingrédients: 1 oignon haché Huile d’olive 2 poireaux, hachés 2 branches de céleri, hachées 1 carotte, coupée en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 1 courgette, coupée en dés 2 pommes de terre, coupées en cubes 2 gousses d’ail, hachées 1 piment haché (facultatif, pour l’assaisonnement) Sel au goût Poivre noir au goût Thym … Lire plus
Aimez-vous manger de l’ail ? Essayez cette confiture d’ail facile et délicieuse de Melissa Mir ! L’ajouter à vos plats leur donnera un regain de saveur et les rendra encore plus savoureux. C’est une recette facile à faire à la maison et à conserver pendant un an. Ingrédients: 4,4 l d’ail 1 piment un bouquet de … Lire plus