Bœuf Mijoté aux Champignons

Bœuf Mijoté aux Champignons La joue de bœuf mijotée aux champignons est un plat riche et réconfortant, parfait pour les journées froides d’automne ou d’hiver. Ce plat met en valeur une pièce de viande souvent sous-estimée mais incroyablement tendre lorsqu’elle est cuite lentement. Les champignons ajoutent une profondeur de saveur terreuse qui complète parfaitement le … Lire plus

“Jusqu’au bout on se demandait…” : les organisateurs de la cérémonie d’ouverture des JO inquiets pour la santé de Céline Dion

Si Céline Dion a ébloui le monde entier en chantant en haut de la Tour Eiffel lors de la cérémonie d’ouverture des JO, les organisateurs ont longtemps craint que la chanteuse ne puisse assurer sa prestation. C’est Victor Le Masne, directeur musical des cérémonies de Paris 2024 qui l’a expliqué sur BFM TV ce samedi … Lire plus

Voici ce qui arrive aux corps pendant la crémation, selon cette directrice de funérarium

La crémation, une alternative en plein essor Entrée peu à peu dans notre société, la crémation est devenue une alternative à l’inhumation. Un choix qui semble d’ailleurs se banaliser au vu des chiffres. En effet, en 2018, une étude BVA réalisée pour la Fondation PFG, qui œuvre à mieux comprendre les attentes des Français en … Lire plus

Soupe de légumes copieuse avec croûtons maison : un délice réconfortant

Ingrédients: 1 oignon haché Huile d’olive 2 poireaux, hachés 2 branches de céleri, hachées 1 carotte, coupée en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 1 courgette, coupée en dés 2 pommes de terre, coupées en cubes 2 gousses d’ail, hachées 1 piment haché (facultatif, pour l’assaisonnement) Sel au goût Poivre noir au goût Thym … Lire plus