Se sei alla ricerca di un’opzione culinaria leggera, saporita e a basso contenuto calorico, questa focaccia alle zucchine potrebbe essere la risposta perfetta. Questa ricetta unisce l’aroma fresco delle zucchine con la semplicità delle uova e una minima quantità di farina 00, creando un’opzione gustosa e soddisfacente che soddisferà il tuo palato senza compromettere la tua dieta. … Lire plus
ngredienti LATTE MACCHIATO 200 ml FARINA 00 140 g ZUCCHERO 30 g UOVO INTERNO 1 SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA 1 ESTRATTO DI VANIGLIA 1 tazza SPORCO 1pizza PER LA FARCITURA (FACOLTATIVA) RICOTTA 700 g ZUCCHERO 90 g CANNELLA 2 tazze DECORARE ZUCCHERO IN BICI q.b. STRUMENTI STAMPO METALLICO A FORMA DI FIORE 1 continua nella … Lire plus
l cannolo siciliano è uno dei dolci più iconici e amati della pasticceria tradizionale siciliana. Nonostante esistano infinite varianti di questa prelibatezza tutta sicula, quella di Piana degli Albanesi, per storia e tradizione, oltre che per bontà naturalmente, merita un posto d’onore. Piana degli Albanesi, patria del cannolo Piana degli Albanesi, comune in provincia di … Lire plus
Ingredienti per 6 isole galleggianti: 100 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di amido di mais (amido di mais) 2 cucchiaini di vaniglia liquida 6 uova 50 cl di latte Preparazione:
150 g di carne macinata di maiale e vitello 1 pasta sfoglia 3 uova Noce moscata Sale Pepe Prezzemolo I passaggi della ricetta Iniziate cuocendo le uova in acqua bollente finché non saranno sode. Una volta cotte, scolatele e lasciatele raffreddare. Nel frattempo, stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro pulito e leggermente infarinato, … Lire plus
Ingredienti: 1 chilo e mezzo di suadero di manzo 1 cipolla, tagliata a metà 3 spicchi d’aglio 3 foglie di alloro Sale a piacere 6 peperoncini guajillo 2 peperoncini ancho 2 tazze di brodo di carne 3 cucchiai di aceto bianco 2 spicchi d’aglio 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato 1/4 cucchiaino di origano secco … Lire plus
INGREDIENTI PER L’IMPASTO: 100G DI FARINA 25 G DI ZUCCHERO A VELO 50 G DI BURRO 1 UOVO SALE PER GUARNIZIONE: 100 G DI ZUCCHERO SEMOLATO 100 G DI POLVERE DI MANDORLE 4 UOVA 1 cucchiaio di ZUCCHERO a velo 230 G MARMELLATA DI PERE AL CAFFÈ 150 G DI PERE SPUNTATE (O SECCHE). CAFFÈ … Lire plus
INGREDIENTI 1 FILETTO DI MERLUZZO DA CIRCA 150 G (O Merlano) CON PELLE 1 MANCIATA DI SALE MARINO GRIGIO GROSSO 3 cucchiai di olio d’oliva 1/2 LIME UN PO’ DI TIMO 1/2 AVOCADO 1 PINZINO DI CURRY IN POLVERE 1 cucchiaino di senape all’antica SALE PEPE LA RICETTA PASSO PASSO…
Ingredienti: 6 uova a temperatura ambiente 230 grammi di zucchero 130 ml di olio di semi di girasole 135 ml di acqua 225 g di farina 00 1 bustina di lievito alla vaniglia 2 cucchiaini di estratto naturale di vaniglia un pizzico di sale 1 cucchiaino di cremor tartaro Preparazione:
INGREDIENTI 1 POLLO TAGLIATO A PEZZI 300 G DI FUNGHI (A SCELTA TRA: PARIGI, FUNGHI OSTRICA, FINFERLI) 8 SCAMPI 3 POMODORI 3 CAROTE 1 PORRO 1 CIPOLLA 2 SCALOGNO 1 cucchiaio di farina ½ cucchiaio di brodo di pollame 10 CL DI VINO BIANCO SECCO 5 CL DI COGNAC OLIO D’OLIVA BURRO 1 BOUQUET DI … Lire plus