Chi non desidera un colorito vibrante e giovanile che irradi sicurezza e bellezza? Anche se il mercato della bellezza offre una miriade di prodotti per la cura della pelle che promettono risultati miracolosi, a volte i migliori rimedi si trovano proprio nel mobile della cucina. Una di queste combinazioni magiche che sta guadagnando popolarità è … Lire plus
Quando penso al comfort food il primo piatto che mi viene in mente sono le braciole di maiale con patate gratinate che faceva mia madre. Il ricordo di quelle succose costolette di maiale abbinate alla consistenza cremosa delle patate non manca mai di evocare nostalgia. Questo piatto non è solo delizioso; È avvolto dal calore … Lire plus
Gelato alla fragola fatto in casa, fatto senza gelatiera Ingredienti: 500 grammi di fragole 100 grammi di zucchero 240 ml di panna montata fredda o panna montata 3 tuorli d’uovo Preparazione: 1. Per prima cosa lavate le fragole e poi tagliatele a metà.
Buttavo sempre il tappo dell’olio: un collega mi ha spiegato a cosa serviva veramente Questo tappo mi ha sempre fatto infuriare, perché a volte devi tirarlo con forza e in modo abbastanza brusco, con il risultato che l’olio fuoriesce. E a volte l’anello si rompe e quindi è molto difficile aprire l’olio. Ma non molto … Lire plus
Gelso nero: regola la pressione, migliora la vista, previene il cancro e allevia il mal di testa.. Originario della Persia, ma da secoli diffuso in tutta l’area del Mediterraneo, il gelso nero è un frutto di bosco gustoso e molto apprezzato durante i mesi estivi. Dal sapore dolce e leggermente acido, il gelso nero è … Lire plus
INGREDIENTI Dosi per 24 rustici 600 g farina metà 00 e metà manitoba 50 g zucchero 7 g lievito di birra secco Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI 250 ml acqua tiepida 125 g yogurt bianco a temperatura ambiente 80 g olio di semi di girasole 6.5 g sale fino 8 wurstel speck a fette, … Lire plus
Le cene di famiglia sono ottime occasioni per riunire la famiglia e divertirsi. Ma per quanto riguarda lo stato della cucina dopo questi eventi, lasciamo che la vostra immaginazione si scateni. Per aiutarvi a eliminare il grasso e il nero che si accumulano nel forno, ecco una tecnica semplice ma molto efficace che richiede solo … Lire plus
Ingredienti : PER L’IMPASTO FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO RICORDATA 250 gr FARINA 0 O ALTRA FARINA FORTE 250 gr ACQUA CALDA circa 350 ml LIEVITO DI BIRRA SECCO 5 g oppure 12 g di lievito di birra fresco PATATE A CUBETTI 150 grammi SALDI 1 cucchiaino OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 3 cucchiai … Lire plus
Ingredienti: 2 uova sbattute. 1/2 tazza di zucchine a dadini 1/2 tazza di fagioli in scatola 1/2 tazza di mais dolce 1 cucchiaino di sale, pepe, aglio, erbe essiccate, ecc. a piacere. 1 tazza di formaggio grattugiato (io ho usato il formaggio Edam e Tilsiter) 1 tazza (250 ml) di latte magro 250 g (2 … Lire plus
gelato alla vaniglia classico: Ingredienti: – 2 tazze di panna – 1 tazza di latte intero – 1/2 tazza di zucchero semolato – 1 cucchiaino di estratto puro di vaniglia Istruzioni: 1. In una casseruola media, unisci panna, latte intero e zucchero semolato. Scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, finché lo zucchero … Lire plus