INGREDIENTI 1 kg di purea di mandarini biologici 700 g di zucchero Procedimento Lavare accuratamente la quantità di mandarini desiderata, disporli in una pentola ricoprendoli interamente d’ acqua fredda e farli cuocere per circa 20′ dall’ebollizione. Metterli a scolare in uno scolapasta (consiglio di eseguire questa operazione la sera così potranno scolare per tutta la … Lire plus
I carciofini sott’olio sono una conserva che viene preparata tipicamente in primavera, quando si trovano questi piccoli carciofini teneri e dolci, che si prestano benissimo ad essere conservati sott’olio. La preparazione di carciofini sott’olio è molto semplice, basta pulire i carciofini come si procede normalmente con i classici carciofi grandi, scottarli in acqua e aceto, … Lire plus
INGREDIENTI g 300 di Uova g 300 di Zucchero g 2 di Sale 1 baccello di Vaniglia 1/2 cucchiaino di Cannella in polvere g 20 di Rum g 350 di Burro fuso g 8 di Lievito in polvere g 300 di Farina setacciata g 300 di Mele a cubetti PREPARAZIONE
Ingredienti per 4 persone 250 g di garganelli Emiliane Barilla 300 g di melanzane 250 g di Pomodori Pachino 100 g di Provola uno spicchio d’aglio olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. Preparazione
Ricetta per una cena veloce: Baguette Omelette Ingredienti : 1 baguette 4 uova 1 pomodoro, tagliato a dadini 1 cipolla, tritata finemente 3 cucchiai di panna acida Pepe nero macinato, a piacere Sale, a piacere erba cipollina, tritata Formaggio grattugiato (facoltativo) Prezzemolo fresco per guarnire Istruzioni : continua nella pagina successiva
Ingredienti: Pere mature, sbucciate, private del torsolo e affettate Succo di limone Zucchero a velo Amido di mais Cannella macinata Avena vecchio stile Farina per tutti gli usi zucchero di canna Burro salato freddo e tagliato a dadini Salsa al caramello Fiocchi di sale marino Istruzioni: continua nella pagina successiva
Ingredienti per 4 persone 250 g di garganelli Emiliane Barilla 300 g di melanzane 250 g di Pomodori Pachino 100 g di Provola uno spicchio d’aglio olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. Preparazione
Ingredienti per 4 persone 750 g di stoccafisso 15 cl di olio extravergine di oliva 1 dl di vino bianco secco 500 g di polpa di pomodoro 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 4 patate 150 g d’olive nere di Gaeta 20 g di capperi 15 g di pinoli 15 g d’uva sultanina sale e pepe … Lire plus
INGREDIENTI per 2 persone: 250 gr di tortelli cipolla piccola o scalogno 250 ml di panna da cucina olio extravergine d’oliva o una noce di burro 100 gr di prosciutto cotto un pezzo 2 bicchierini di latte sale e pepe q.b. PREPARAZIONE:
Ingredienti 1 kg di baccalà ammollato 1 kg di patate pelate 300 g di salsa di pomodoro 50 g di olio extravergine d’oliva 150 g olive nere denocciolate 2 foglie d’alloro 2 grosse cipolle bianche 1 peperoncino Procedimento