Bouillabaisse de Marseille
Bouillabaisse de Marseille Ingrédients: • 1kg de poissons variés (rascasse, grondin, congre) • 500g de moules • 500g de crevettes • 4 tomates • 2 poireaux • 2 oignons • 4 gousses d’ail • 1 bouquet garni • 1 dose de safran • 20cl de vin blanc • 1l d’eau • Sel, poivre et huile … Lire plus