Le secret d’une crème de pistaches bien lisse et d’un vert éclatant est de faire bouillir les pistaches pendant 5 minutes, de les laisser refroidir et d’en retirer la peau brune.
Le secret d’une crème de pistaches bien lisse et d’un vert éclatant est de faire bouillir les pistaches pendant 5 minutes, de les laisser refroidir et d’en retirer la peau brune. Voici ma recette de crème de pistaches : 470 g de pistaches décortiquées 180 g de lait 110 g de chocolat blanc 180 g … Lire plus