Alors, lequel choisir ?
La vraie question n’est pas « brun ou blanc », mais plutôt « d’où vient cet œuf ? ». Privilégiez toujours les œufs issus de l’agriculture biologique ou d’élevages en plein air. Ces œufs sont le reflet d’un plus grand respect du bien-être animal, ce qui influence directement la qualité du produit. Autrement dit : mieux vaut un œuf blanc bio qu’un œuf brun issu d’un élevage intensif.
Œufs bruns, œufs blancs… peu importe la couleur, tant que l’élevage est de qualité ! Laissez-vous guider par les labels, les conditions d’élevage et votre budget. L’essentiel, c’est de faire un choix éclairé pour une alimentation plus saine. Et si cet article vous a aidé à y voir plus clair, partagez-le autour de vous : vos proches vous remercieront au moment de faire leurs courses !
