Utilisation du quatrième côté de votre râpe à fromag
Il s’avère que le quatrième côté de votre râpe à fromage est bien plus complexe qu’il n’y paraît en matière d’ustensiles de cuisine. On commence tout juste à comprendre la véritable signification de cet aspect souvent négligé.
Nous connaissons bien les trois premiers côtés de la râpe à fromage. Les plus grands trous sont conçus pour râper les fromages à pâte mi-dure, comme le classique gruyère ou le très populaire cheddar. Les plus petits trous sont utiles pour râper divers aliments, comme le chocolat, les légumes et le fromage. Le côté aux plus grandes ouvertures, quant à lui, est parfait pour trancher divers légumes et fromages.
d’Alamy
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