Ingrédients:
Pour le nougat :
2 gros blancs d’œufs, température ambiante
1 1/2 tasse de sucre granulé
1 tasse de miel
1/4 tasse de sirop de maïs léger
1/4 tasse d’eau
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 1/2 tasse d’amandes grillées, hachées (ou un mélange de noix comme des pistaches, des noisettes)
Feuilles de papier de riz comestibles (facultatif, pour la doublure)
Instructions:
Préparez la poêle :
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