Ne jetez plus le pain rassis : voici l’astuce des boulangers pour le rendre de nouveau croustillant

• Le râper pour en faire de la chapelure maison

• Le couper en dés pour l’utiliser en croûtons

• Le transformer en pain perdu, pudding ou gratin

Conclusion

Ne jetez plus jamais votre pain rassis ! Avec un peu d’eau et un passage au four, vous pouvez facilement lui redonner une seconde vie. C’est simple, rapide, et malin. La prochaine fois que vous avez une baguette oubliée sur le comptoir, pensez à cette astuce de boulanger.