Una volta cotti, lascia raffreddare i muffin nella teglia per alcuni minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddare completamente.
Spolvera i muffin con dello zucchero a velo o decora con qualche mirtillo fresco prima di servire, se desideri.
Suggerimenti:
Se usi mirtilli surgelati, aggiungili direttamente all’impasto senza scongelarli preventivamente per evitare che rilascino troppo liquido.
Puoi sostituire la scorza di limone con la scorza d’arancia per un sapore diverso.
Conserva i muffin in un contenitore ermetico per mantenerli freschi per qualche giorno, se riesci a resistere a non mangiarli tutti subito!
Questi muffin ai mirtilli saranno soffici, profumati e perfetti per una colazione o una merenda golosa. Sperimenta questa ricetta e goditi il loro delizioso sapore!
