Variations et astuces
Pour une variante de ces biscuits classiques, vous pouvez ajouter une pincée de muscade ou de cannelle à la pâte à biscuits pour une version épicée. Une autre variante intéressante consiste à incorporer des pacanes ou des noix hachées dans la pâte pour plus de texture et de goût de noisette. Si vous vous sentez particulièrement décadent, arrosez ou trempez les biscuits dans du chocolat fondu une fois qu’ils ont refroidi.
voir la suite à la page suivante