1. Préchauffer le four à 400F.
2. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin et réserver.
3. Coupez la pâte feuilletée en 3 bandes le long des marques de pli. Placer sur une plaque à pâtisserie et percer quelques trous dans chaque pâte avec une fourchette. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille.
4. Dans une casserole moyenne, placez le lait et portez à ébullition. Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre, la fécule de maïs et le sel.
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